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Pudim de Tapioca com Goiabada

Todos, certamente, adoram comer os mais variados pratos, sempre buscando novos sabores.
E é por isso que várias pessoas procuram restaurantes para se aventurarem em novas refeições, procurando aperfeiçoar o seu paladar.

Esta receita de pudim de tapioca com goiabada é muito gostosa, fácil de fazer e uma excelente opção de sobremesa para a família ou para receber os amigos.

Ingredientes

  • Uma xícara e meia de tapioca granulada.
  • Cem gramas de coco ralado.
  • Uma lata (ou caixinha) de leite condensado.
  • Um vidro de leite de coco.
  • Meio litro de leite.
  • Trezentos gramas de goiabada bem picadinha.
  • Uma xícara (200 ml) de água.

Modo de Preparo

Primeiro passo – Em uma vasilha adequada, misture a tapioca granulada, o coco ralado, o leite condensado e o leite de coco. Deixe a mistura reservada.

Segundo passo – Ferva o meio litro de leite, misture com os ingredientes que estavam reservados, mexa bem e após, despeje tudo em uma forma própria para pudim.

Terceiro passo – Reserve por aproximadamente duas horas enquanto a tapioca incha absorvendo o líquido da mistura.

Quarto passo – Agora, coloque uma panela no fogão em fogo baixo, misture a goiabada picada com a água e espere derreter.

Quinto passo – Tire o pudim da forma e despeje a goiabada derretida por cima. Espere esfriar um pouco ou coloque na geladeira e depois sirva. É uma sobremesa deliciosa.

pudim de tapioca com goiabada.

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