Mousse de Abacate

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O abacate é um alimento extremamente versátil, podendo ser consumido tanto em receitas doces como salgadas. Apesar de ser uma das frutas mais calóricas, existem muitas receitas com abacate para emagrecer e contribuir com a dieta. Ele está cheio de gorduras boas, as monoinsaturadas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim sem mexer nos níveis de colesterol bom.

Ingredientes

 

  • 1/2 abacate bem maduro;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • 1 colher de sopa de mel.

 

Modo de Preparo

Coloque o abacate, o mel e o cacau no liquidificador. Bata por cerca de cinco minutos ou até que fique homogêneo. Deixe gelar por, pelo menos, uma hora antes de servir. Você também pode picar morangos ou triturar nozes e colocar por.

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