Moqueca de Corvina

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Olha, gente, particularmente eu adoro peixe e por gostar tanto resolvi ensinar a vocês como eu faço uma moqueca de corvina que vai deixar todo mundo com vontade de fazer essa receita também.

Então, sendo assim, convido vocês a juntar todos os ingredientes e colocar a mão na massa e vamos para cozinha que hoje o rango está de água na boca e de encher os olhos de qualquer um.

Ingredientes

  • 1 corvina média
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão verde
  • 1 tomate grande
  • 1 maço de coentro
  • 1 colher (chá) de coloral
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Corte a corvina em postas não muito finas e coloque em uma panela grande. Acrescente a pimenta do reino, o coloral e o sal.

Depois corte todos os outros ingredientes em rodelas e adicione-os sobre o peixe, cubra o peixe com água e leve ao fogo deixe cozinhar até que fique com pouco caldo e bem grosso.

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