Legumes

De baixo valor calórico o maxixe contém cálcio, e outros minerais como o fósforo, ferro, sódio e magnésio que servem para manter o equilíbrio dos líquidos corporais e auxiliar na contração muscular. Possui também vitaminas A, C e do...
Tem quem não goste, mas eu adoro maxixe! Na casa da minha mãe até hoje o maxixe faz parte do cardápio. Lá, não  se faz um bom cozido sem maxixe. Qual a casa de um típico sertanejo que já não...
Aprenda a fazer Aligot, um purê de dois queijos elástico e delicioso. Para quem não sabe, o aligot  é uma espécie de purê de batatas com queijos. E é um prato cercado de mistério, sofisticação e porque não dizer um...
O queijo original da receita é o tomme de cantal, branco, macio e não fermentado. Por aqui  é impossível encontrá-lo, então substituímos por outro, no caso o Gruyére. O importante é não se assustar com a quantidade de queijo, manteiga...
Pratos saudáveis podem ser muito saborosos quando há criatividade. Para substituir o pãozinho branco de todo dia, experimente usar couve-flor na receita. Veja como fazer em casa. Ingredientes1 couve-flor 3 ovos 50g de parmesão ralado ½ xícara de cebolinha...
Aqui em casa a gente não faz arroz nem feijão do jeito tradicional. Logo, não teria por que a carne de panela ser normal, né?A carne de panela é perfeita para a marmita pelo fato dela ser bem macia e molhadinha, sendo possível...
O sabor dessas receitas é fascinante e com certeza você vai surpreender muitos dos seus convidados. Aprenda como fazer essa delícia em casa, e descubra como é fácil deixar todo mundo com água na boca. Receitas magníficas para quem...
Se tem dois ingredientes, que quase todos os brasileiros adoram é a batata e bacon. E quando esses dois elementos culinários com um quê de mágico se juntam numa receita, o resultado é quase mágico. Pensando nisso, selecionamos uma...
Assada, feita, gratinada, recheada ao murro. A batata é um dos tubérculos mais apreciados no mundo todo e pode ser preparado de diferentes maneiras. Confira a nossa receita. Ingredientes10 batatas médias 350g de bacon picado 1 bisnaga de requeijão...
Cerveja é o melhor acompanhamento para curtir aquela partida de futebol ou até assistir um filme em casa. E, se você resolveu reunir a galera para isto, precisa pensar não só nas bebidas, mas nos petiscos para acompanhar a...

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