Aqui em casa eu tenho um filho que simplesmente ama pipoca, mas eu sempre fico preocupada com o risco de engasgo, apesar de nunca ter acontecido, então essa dica foi muito útil para mim. A diferença é que a pipoca tradicional é feita de milho e a pipoca de sagu é feita de fécula de mandioca, mas o valor nutricional é bem semelhante, então ambas são saudáveis e sua criança pode comer bem tranquila e você também, claro.

Ingredientes

  • 1 fio de óleo ou azeite
  • 1/2 xícara de sagu
  • sal a gosto

Modo de Preparo da Pipoca de Sagu

  1. Misture o óleo ou azeite com o sagu em uma panela; leve ao fogo baixo.
  2. Tampe e deixe estourar por 3 minutos.
  3. Polvilhe sal e sirva.

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