O feijão é um dos alimentos mais adorados pelos brasileiros, pois em todas as refeições em que ele está presente são completas e saciam a fome por várias horas. Para quem não abre mão de comer feijão diariamente, aqui vai uma receita de feijão com quiabo, que minha família adora fazer e comer também.

Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão
  • Linguiça calabresa picada em rodelas
  • Bacon picado
  • 300 g de quiabo picado em cubos
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 pitada de cebola picada
  • 1 caldo de carne
  • 1 pitada de cheiro verde
  • 1/2 xícara de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Feijão com Quiabo

  1. Cozinhe o feijão.
  2. Em uma panela separada junte o azeite, a linguiça, o bacon, a cebola e o alho deixe dourar, após coloque o quiabo a caldo de carne e o cheiro verde com pouca água, deixe dar uma leve cozinhada.
  3. Em seguida acrescente o feijão, deixe ferver bem, salgue a gosto.
  4. Dica: eu sirvo com arroz e salada colorida, todos adoram.

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