Bolo de Milho Salgado

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Bolo de Milho Salgado é fácil de fazer e perfeito para o lanche. A massa é feita rapidinho, no liquidificador, e fica bem fofinha e saborosa. O recheio é simples e ao mesmo tempo delicioso, basta misturar o ingrediente escolhido. A minha escolha ta loga a seguir, mais,você pode fazer com carne moída, ou linguiça calabresa moída, com mussarela ralada para ter um bolo salgado bem recheado e delicioso. Se quiser, você também pode mudar o recheio para ir de acordo com as suas preferências e as da sua família. Faça hoje mesmo o bolo de milho salgado. Com certeza, será um sucesso

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 250 g de queijo mussarela em cubos
  • 250 g de presunto em cubos
  • cheiro verde a gosto
  • orégano

Modo de Preparo do Bolo de Milho Salgado

  1. No liquidificador, bata 1 lata de milho,leite,óleo,ovos e o fubá até ficar uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma vasilha, adicione a farinha,sal,fermento e misture.
  3. Acrescente o queijo,o presunto,o cheiro verde,a outra lata de milho e misture.
  4. Coloque em uma forma com buraco no meio untada e enfarinhada.
  5. Salpique o orégano.
  6. Leve ao forno médio,preaquecido,por 30 minutos ou até dourar.
  7. Deixe amornar, desenforme e sirva.

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Publicando receitas caseiras deliciosas que faço no dia a dia ou em ocasiões especiais para a minha família e meus amigos. :)

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