Biscoito Bahianinho

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Impossível comer só um. Delícia que vale a pena ter no caderno de receitas. Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Biscoito de polvilho frito, biscoito todo cheio de doçuras de vó, desde pequena que adoro! Ele e feito de goma azeda e frito em óleo, também conhecido como biscoito bahianinho.

Ingredientes

  • 1 litro de goma azeda

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 pitada de sal

  • 20 gramas de fermento quimico em pó

  • ovos ao ponto( 6 à 10 ovos)

  • óleo para fritar

Preparo do Biscoito Bahianinho

  1. loque a goma em um uma bacia pequena, acrescente o sal a manteiga ,o fermento , e aos poucos vá acrescentando os ovos até chegar em uma massa sedosa que possa enrrolar .
  2. Depois e só enrolar e por para fritar deixe dourar bem e depois tire e coloque em papel toalha.

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